El segmento tiene una duración de cinco minutos y se difunde cada sábado en el Programa Radial “Ventana Comercial” que se transmite por Radio Ancón todos los sábados a las 9:00 AM. Con este segmento perseguimos estar más conectados con nuestra audiencia, de manera que puedan ser de provecho nuestros contenidos especializados. El segmento se complementa con capsulas educativas y artículos escritos.
Hablar del mercado alimentario nacional e internacional es comprender las diversas actividades que son necesarias para adecuar la oferta de productos agroalimentarios y productos alimenticios en general con la demanda de los mercados.
El enfoque del análisis se desarrollará en base a la agro logística la cual se considera como una subdisciplina de la logística enfocada al sector agroalimentario.
Su ámbito comprende actores responsables de la producción (agricultores y productores), procesamiento (industria de productos alimentarios), y la distribución (transportadores, proveedores de servicios y comerciantes).
