PANORAMA DE LAS AGROEXPORTACIONES PANAMEÑAS 2022


Por: Rigoberto González M. Economista

EL SECTOR AGROPECUARIO EN SU CONJUNTO

El Valor Agregado Bruto, para esta categoría de actividad económica, creció 5.2% con relación al año anterior, debido al comportamiento de actividades, tales como: Cultivo de arroz, que mostró incremento de 3.2%, observados en sus superficies sembradas y cosechadas. 

El sector pecuario registró incrementos en el sacrificio de ganado vacuno en 1.3%, porcino en 6.5% y aves 4.6% y la producción de huevos en 1.6%; mientras, la producción de leche mostró disminución. 

AGROEXPORTACIONES DE PRODUCTOS TRADICIONALES. ENERO – NOVIEMBRE 2022

BANANO

El banano presentó caída de 37.3%. La producción y exportaciones de banano se dan desde el área de Barú, provincia de Chiriquí y en Bocas del Toro. Entre Bocas del Toro y el área de Barú, hay unas 8,600 hectáreas sembradas de banano. Entre las empresas exportadoras se destacan: Banapiña, Coobana, Chiquita Panamá e Ilara Holding, Inc. La industria de banano de Panamá exporta hacia mercados como el de Bélgica, Inglaterra, Italia, España, Países Bajos y Alemania y en menor escala a China, Corea y a los Estados Unidos.

AZÚCAR

El valor de las exportaciones de Azúcar sin refinar de enero a noviembre del 2022 reportó un aumento 14% al pasar de 21 millones en el 2021 a 24 en el 2022. En volumen reportó una disminución de -0.1% al pasar de 34.8 millones de kilos en el 2021 a 34.8 en el 2022.

El período de la zafra de caña de azúcar se da en las provincias de Coclé, Herrera, Veraguas y Chiriquí. El cultivo de caña es utilizado para la producción de azúcar y alcohol. Este rubro es cultivado principalmente por las empresas Compañía Azucarera la Estrella S.A. (CALESA) en Coclé, la Central Azucarera La Victoria S.A., Veraguas, el Ingenio Santa Rosa, Coclé y la Central Azucarera de Alanje (CADASA) en Chiriquí. De acuerdo con un informe del Ministerio de Desarrollo Agropecuario (MIDA), las cuatro azucareras exportan azúcar cruda a otros países, turnándose entre ellos a la hora de exportar.

CAFÉ

De enero a noviembre del 2022 el valor de las exportaciones de café reportó un aumento de 3.6% al pasar de 24 millones en el 2021 a 25 en el 2022. El volumen de las exportaciones de 1.5 millones de kilos en el 2021 a 1.6 millones de kilos en el 2022.  

Panamá produce unas 17,548 hectáreas de café por unos 8,287 productores, siendo la provincia de Chiriquí la mayor productora con 6,434.99 hectáreas, cultivadas por 1,154 productores, seguida por Coclé con 4,715 hectáreas por 2,210 productores, Panamá Oeste con 2,300 hectáreas por 1,000 productores y Colón con 1,801 hectáreas sembradas por 1,601 productores. El café de Panamá es conocido   nivel mundial por su calidad y variedad, tal es el café Geisha, que se cotiza con los más altos precios en el mundo. Pero de igual forma se cultivan otras variedades como el Arábica y Robusta y Robusta mejorado que se encuentra en las áreas como: Colón, Capira y   Coclé. Esta variedad representa aproximadamente el 40% de la producción nacional.

CARNE DE RES

En el período mencionado, el valor de las exportaciones de carne de ganado bovino reportó un aumento de 60% al pasar de 15 millones en el 2021 a 25 millones en el 2022. Los volúmenes de las exportaciones de carne aumentaron de 3.5 millones de kilos en el 2021 a 6.1 millones de kilos en el 2022.  El principal destino de Carne bovina congelada exportaciones de Panamá son: China , China Taipéi , Jamaica , Cuba , y Trinidad y Tobago .

AGROEXPORTACIONES DE PRODUCTOS NO TRADICIONALES. ENERO – NOVIEMBRE 2022

El melón, la sandía y la piña están entre las principales frutas que Panamá exporta a los mercados internacionales. El melón cayó en 14.2%. Por su parte, las exportaciones de sandía crecieron en 32.1% y las exportaciones de Piña crecieron 14.2%. 

La piña de la variedad MD2 se exporta a Estados Unidos, Europa, Asia, África y China; La papaya se envía a los Estados Unidos y Canadá; El melón tiene alta demanda en Europa y Estados Unidos; La sandía se exporta a Estados Unidos, Europa, África y América. 

El nicho de mercado es Estados Unidos, Países Bajos, Europa y posiblemente China. El 76.4% de las exportaciones se venden a países con los que Panamá tiene algún acuerdo comercial vigente. En el caso de bloques comerciales como destino de exportaciones, la Unión Europea ocupa el primer lugar.

Panamá, también mantiene otras frutas en su lista de oferta exportable entre ellas: mango, papaya, pitahaya, cacao y aguacate. La Pitahaya tiene un nicho de mercado en Estados Unidos y Asia. En el caso del mango, los mercados de destinos son Estados Unidos, Canadá y Países Bajos.

Panamá, 22 de abril de 2023.

MICRO RADIAL "MERCADO ALIMENTARIO" 2023


MERCADO ALIMENTARIO es un segmento informativo corto que incluye interesantes reportajes y entrevistas, donde se abordan temáticas como las cadenas de suministros de productos agroalimentarios y alimentarios en general, agro negocios, las agroexportaciones, educación agro logística, Almacenamiento y cadenas de frío, trazabilidad, agro tecnologías, asociatividad, competitividad, innovación, conglomerados (clusters) entre otros.

 El segmento tiene una duración de cinco minutos y se difunde cada sábado en el Programa Radial “Ventana Comercial” que se transmite por Radio Ancón todos los sábados a las 9:00 AM. Con este segmento perseguimos estar más conectados con nuestra audiencia, de manera que puedan ser de provecho nuestros contenidos especializados. El segmento se complementa con capsulas educativas y artículos escritos.

Hablar del mercado alimentario nacional e internacional es comprender las diversas actividades que son necesarias para adecuar la oferta de productos agroalimentarios y productos alimenticios en general con la demanda de los mercados. 

El enfoque del análisis se desarrollará en base a la agro logística la cual se considera como una subdisciplina de la logística enfocada al sector agroalimentario. 

Su ámbito comprende actores responsables de la producción (agricultores y productores), procesamiento (industria de productos alimentarios), y la distribución (transportadores, proveedores de servicios y comerciantes).