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| Lic. Roger Durán. Economista |
El 26 de septiembre, en la última fecha del Foro Radial Agroalimentario, participó el Lic. Roger Durán, economista del Centro Nacional de Competitividad (CNC). El objetivo del CNC es ser un eje catalizador para articular y facilitar los esfuerzos público-privados que aporten a elevar los niveles de competitividad y desarrollo del país.
Iniciamos con la pregunta sobre que tipo de comercialización agroalimentaria se ajustaría al modelo económico de Panamá, un país con un fuerte vínculo con la economía internacional y un perfil logístico.
De acuerdo con Durán hay que ver al sector agropecuario de manera integral no solamente desde la comercialización agroalimentaria. Se deben agregar otros aspectos importantes al análisis como la productividad y la competitividad.
Desglosó algunos puntos a tomar en cuenta. Según Durán no hay mucho territorio para producción y en los que sí, no hay mucha innovación. De ahí la importancia de reforzar este aspecto y las agro tecnologías para producir de una manera más eficiente.
Señala que el sector agropecuario tiene solamente una participación del 2% en la economía nacional, pero tiene un gran impacto en la empleomanía con un 13.8%. Es un sector que no está muy tecnificado por lo que se requiere más mano de obra para producir.
Se debe buscar ser más productivo, innovar, concentrarnos en los productos más competitivos y aplicar tecnologías para lograr mayor productividad en la agricultura y abastecer de alimentos, principalmente, a las poblaciones más vulnerables.
El economista del CNC apunta que los sistemas de información geográfica, las tecnologías móviles, sensores, bases de datos y software son herramientas útiles en la agricultura. Los drones captan imágenes, monitorean cultivos, aplican fertilizantes y hacen otras tareas. Aplicaciones y dispositivos móviles acercan a productores y comerciantes. Solo así se puede hablar de obtener bajos precios de los productos para los consumidores y reforzar las expectativas de exportación.
Actualmente, el nuevo gobierno apenas tiene 3 meses y días en ejercicio. Son altas las expectativas de los productores frente a las políticas públicas que aplicará el nuevo gobierno y que determinarán el rumbo de la comercialización de alimentos en el país.
Durán señala que, a pesar de este año político, las elecciones generales y los planes de gobierno aún por ejecutar, se deben seguir atacando los cuellos de botellas que afectan el desenvolvimiento de la comercialización agroalimentaria en el mercado interno y las posibilidades de exportar a los mercados internacionales.
Con respecto a las importaciones manifiesta que para lograr un balance entre producción nacional versus la importación es muy importante el tema de los datos. Es muy valiosa la información estadística de la producción nacional y el manejo de información real sobre las importaciones al instante y así poder ejercer un mayor control y no afectar al productor cuando entran productos extranjeros en tiempo de cosecha.
Otro aspecto que subrayó Durán es el papel del Estado. Afirma que las autoridades deben tener claro los procesos y demás criterios que las ayuden a tomar las mejores decisiones y lograr una política que defina la hoja de ruta del sector agropecuario. Esta debe incluir temas de inteligencia de mercado; educación agropecuaria; competitividad y productividad, ambiente y sostenibilidad; adecuación institucional y gobernanza.
Durán hablo también de la importancia de las exportaciones y destaca, entre las principales tareas, acompañar al sector productivo nacional en el cumplimiento de los requisitos para el acceso a los mercados internacionales y fortaleciendo su competitividad.
Con respecto a los tratados de libre comercio considera que abren oportunidades al comercio exterior de los países, pero para aprovecharlos es importante que se conozca a fondo la propuesta de valor de los productos y servicios que ofrece el país y que pudieran beneficiarse mediante estos convenios. Se debe lograr que estos TLC´s sirvan como una herramienta para exportar y no sólo para importar bienes.
Durán destaca que una de las mayores restricciones en los negocios agrícolas está relacionada a la falta de encadenamientos, clusterización u otros aspectos de la logística que juegan un rol importante en ligar la producción a la demanda.
Más aún, debido a la alta variabilidad de precios en la industria, estos factores logísticos se vuelven muy importante para maximizar los ingresos mediante la integración vertical de la cadena y el uso de herramientas de inteligencia de negocios.
Finalmente, es en gran parte gracias a las redes y operaciones logísticas que los agricultores pueden aspirar a una participación mayor en el valor de mercado de sus productos.
Panamá, 26 de septiembre de 2024.
